Директива Комиссии 92/1/EEC от 13 января 1992 г. о контроле температуры на транспортных средствах, складировании и хранении быстрозамороженных пищевых продуктов, предназначенных для потребления человеком.


Все Директивы 1992 года

Директива доступна на следующих языках

Язык Название
en Commission Directive 92/1/EEC of 13 January 1992 on the monitoring of temperatures in the means of transport, warehousing and storage of quick-frozen foodstuffs intended for human consumption
ru Директива Комиссии 92/1/EEC от 13 января 1992 г. о контроле температуры на транспортных средствах, складировании и хранении быстрозамороженных пищевых продуктов, предназначенных для потребления человеком.
ru Директива Комиссии 92/1/EEC от 13 января 1992 г. о контроле температуры на транспортных средствах, складировании и хранении быстрозамороженных пищевых продуктов, предназначенных для потребления человеком.

ДИРЕКТИВА КОМИССИИ 92/1/EEC от 13 января 1992 г. о контроле температуры в транспортных средствах, складировании и хранении быстрозамороженных пищевых продуктов, предназначенных для потребления человеком

КОМИССИЯ ЕВРОПЕЙСКИХ СООБЩЕСТВ ,

Принимая во внимание Договор о создании Европейского экономического сообщества,

Принимая во внимание Директиву Совета 89/108/EEC от 21 декабря 1988 г. о сближении законодательства государств-членов касающихся быстрозамороженных пищевых продуктов, предназначенных для потребления человеком (1), и, в частности, статьи 11 этого документа,

Принимая во внимание, что в данном случае законодательные положения должны быть ограничены исключительно требованиями, которые необходимы для того, чтобы удовлетворять существенные и настоятельные потребности в отношении мониторинга температуры на транспортных средствах, складах и хранилищах таким образом, чтобы гарантировать полное поддержание температур, требуемых статьей 5 Директивы 89/108/EEC;

Поскольку меры, предусмотренные настоящей Директивой, соответствуют мнению Постоянного комитета по пищевым продуктам,

ПРИНЯЛ НАСТОЯЩУЮ ДИРЕКТИВУ:

Статья 1 < /p>

Настоящая Директива касается контроля температуры в транспортных средствах, складах и хранилищах быстрозамороженных продуктов.

Статья 2

1. Средства транспортировки, складирования и хранения должны быть оборудованы соответствующими записывающими приборами для частого и регулярного контроля температуры воздуха, до которой быстрозамерзают подвергаются пищевые продукты, предназначенные для потребления человеком.

В случае транспорта средства измерений должны быть одобрены компетентными органами страны, в которой зарегистрировано транспортное средство.

Записи температуры, полученные таким способом, должны быть датированы и храниться оператором не менее одного года или дольше в зависимости от характера пищевых продуктов.

2. Температура воздуха при хранении в торговых витринах, а также при местном распределении должна измеряться не менее чем одним хорошо видимым термометром, который в случае открытых торговых витрин должен показывать температура на стороне возврата воздуха на уровне четко обозначенной линии максимальной нагрузки.

3. Государства-члены могут разрешить отступление от параграфа 1 в случае холодильных камер объемом менее 10 кубических метров для хранения запасов в торговых точках, чтобы позволить измерять температуру воздуха простым способом. видимый термометр.

Статья 3

Государства-члены должны ввести в действие законы, правила и административные положения, необходимые для соблюдения настоящей Директивы, к 31 июля 1993 г., за исключением железных дорог, для которых дата решение о реализации будет принято позже.

Они должны немедленно проинформировать об этом Комиссию.

Когда государства-члены ЕС принимают эти меры, они должны содержать ссылку на настоящую Директиву или сопровождаться такой ссылкой во время их официальной публикации. Порядок такой ссылки должен быть принят государствами-членами.

Статья 4

Настоящая Директива адресована государствам-членам. Совершено в Брюсселе 13 января 1992 года. От Комиссии

Мартин БАНГЕМАН

Вице-президент

(1) OJ No L 40, 11. 2. 1989 г. , п. 34.

Директивы по годам