Директива Комиссии 80/879/EEC от 3 сентября 1980 г. о санитарной маркировке крупногабаритной упаковки свежего мяса птицы.

Язык	Название
en	Commission Directive 80/879/EEC of 3 September 1980 on health marking of large packagings of fresh poultrymeat
ru	Директива Комиссии 80/879/EEC от 3 сентября 1980 г. о санитарной маркировке крупногабаритной упаковки свежего мяса птицы.

****

( 1 ) ОЖ НЕТ L 55 , 8 . 3 . 1971, П. 23 .

( 2 ) ОЖ НЕТ L 192 , 24 . 7 . 1975, П. 6 .

( 3 ) ОЖ НЕТ L 6 , 8 . 1 . 1977, П. 19 .

ДИРЕКТИВА КОМИССИИ

ОТ 3 СЕНТЯБРЯ 1980 ГОДА

О МЕДИЦИНСКОЙ МАРКИРОВКЕ КРУПНЫХ УПАКОВОК СВЕЖЕГО МЯСА ПТИЦЫ

( 80/879/ЕЕС )

ЕВРОПЕЙСКАЯ КОМИССИЯ

СООБЩЕСТВА ,

ОТНОСИТЕЛЬНО ДОГОВОРА О СОЗДАНИИ ЕВРОПЕЙСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО СООБЩЕСТВА,

ПРИНИМАЯ ВО ВНИМАНИЕ ДИРЕКТИВУ СОВЕТА 71/118/EEC ОТ 15 ФЕВРАЛЯ 1971 ГОДА О ПРОБЛЕМАХ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ, ВЛИЯЮЩИХ НА ТОРГОВЛЮ СВЕЖИМ МЯСОМ ПТИЦЫ ( 1 ), С ПОСЛЕДНИМИ ПОПРАВКАМИ, ВНЕСЕННЫМИ ДИРЕКТИВОЙ СОВЕТА 75/431/EEC ( 2 ), И В ЧАСТНОСТИ СТАТЬИ 3 ( 1 ) A ( E ) ИЗ НИХ ,

ПРИНИМАТЬ УЧЕТ, В ЧАСТНОСТИ, РАЗЛИЧНЫЕ ФОРМЫ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ТОРГОВЛЕ, ПРИ условии, что ТАКИЕ ФОРМЫ СООТВЕТСТВУЮТ ПРАВИЛАМ ГИГИЕНЫ, УСЛОВИЯМ, КОТОРЫМ ПРОДАЕТСЯ КРУПНАЯ УПАКОВКА ТУШ, ЧАСТЕЙ ТУШ ИЛИ СУБРОДА, КОТОРЫЕ ИМЕЮТ НЕ БЫЛО МАРКИРОВАНО В СООТВЕТСТВИИ С НОМЕРОМ 44.3 (A) ГЛАВЫ X ПРИЛОЖЕНИЯ I К ДИРЕКТИВЕ 71/118/EEC, МОЖЕТ БЫТЬ РАЗРЕШЕНО, ДОЛЖНО ОПРЕДЕЛЯТЬСЯ В СООТВЕТСТВИИ С ПРОЦЕДУРОЙ СТАТЬИ 12A; ПОСКОЛЬКУ УКАЗАНАЯ ГЛАВА X ДОЛЖНА БЫТЬ СООТВЕТСТВЕННО ДОПОЛНЕНА;

ПОСКОЛЬКУ НЕОБХОДИМО ВВЕСТИ СПЕЦИАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ КОНТРОЛЯ, КОТОРЫЕ ОБЕСПЕЧИВАЮТ СОБЛЮДЕНИЕ ПРАВИЛ ГИГИЕНЫ И КОТОРЫЕ ИЗМЕНЯЮТСЯ В ЗАВИСИМОСТИ СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ТОРГОВЛИ;

ПОСКОЛЬКУ ДИРЕКТИВА КОМИССИИ 77/27/EEC (3) ПРЕДУСМАТРИВАЕТ ПЕРВОНАЧАЛЬНЫЕ ОТЛОЖЕНИЯ В ЭТОЙ ОБЛАСТИ, ОГРАНИЧИВАЯСЬ ТУШАМИ, КОТОРЫЕ ПРЕДСТАВЛЯЮТ ТОРГОВЛЮ МЕЖДУ ОПРЕДЕЛЕННЫМИ УТВЕРЖДЕННЫМИ ПРЕДПРИЯТИЯМИ, И НА ОГРАНИЧЕННЫЙ ПЕРИОД; ПОСКОЛЬКУ, ПОСЛЕ УДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНОГО ПЕРВОНАЧАЛЬНОГО ОПЫТА В ЭТОЙ ОБЛАСТИ, ВОЗМОЖНО ОТМЕНИТЬ ВЫШЕУКАЗАННУЮ ДИРЕКТИВУ КОМИССИИ И ЗАМЕНИТЬ ЕЕ МЕРАМИ, ПОЗВОЛЯЮЩИМИ ОТКАЗЫВАТЬСЯ ТАКЖЕ В ОТНОШЕНИИ ТУШ, ЧАСТЕЙ ТУШ ИЛИ СУБРОТОВ, ПРЕДСТАВЛЯЕМЫХ ДЛЯ ДРУГИХ ВИДОВ ТОРГОВЛИ;

ПОСКОЛЬКУ МЕРЫ, ПРЕДУСМОТРЕННЫЕ В НАСТОЯЩЕЙ ДИРЕКТИВЕ, СООТВЕТСТВУЮТ МНЕНИЮ ПОСТОЯННОГО ВЕТЕРИНАРНОГО КОМИТЕТА,

ПРИНЯЛ ЭТУ ДИРЕКТИВУ:

СТАТЬЯ 1

В ОТНОШЕНИЕ ОТ ГЛАВЫ X ПРИЛОЖЕНИЯ I К ДИРЕКТИВЕ 71/118/EEC, МАРКИРОВКА ЗДОРОВЬЯ НА ТУШАХ, ЧАСТЯХ ТУШ ИЛИ ПОБРОДАХ, ПРЕДУСМОТРЕННАЯ В НОМЕРЕ 44.3 (A) ВЫШЕУПОМЯНЕННОЙ ГЛАВЫ X, НЕ ДОЛЖНА ПРОИЗВОДИТЬСЯ. НЕОБХОДИМО В СЛУЧАЯХ, ПРЕДУСМОТРЕННЫХ СТАТЬЯМИ 2, 3 и 4.

СТАТЬЯ 2

ПАРТИИ ТУШ, В ТОМ ЧИСЛЕ ИЗ ЧАСТЕЙ, ЧАСТИ которых УДАЛЕНЫ В ЗНАЧЕНИИ ГЛАВЫ VII № 32.2 ПРИЛОЖЕНИЯ I К ДИРЕКТИВЕ 71/118/EEC, ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОТПРАВЛЕНЫ С УТВЕРЖДЕННОЙ БОЙНИ В УТВЕРЖДЕННЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ ДЛЯ РАЗДЕЛКИ ПОДЛЕЖИТ СЛЕДУЮЩИЕ УСЛОВИЯ;

(A) БОЛЬШАЯ УПАКОВКА, СОДЕРЖАЩАЯ СВЕЖЕЕ МЯСО ПТИЦЫ, ДОЛЖНА НАНЕСАТЬ НА ВНЕШНЕЙ ПОВЕРХНОСТИ ЗНАК ЗДОРОВЬЯ В СООТВЕТСТВИИ С НОМЕРАМИ 44.1 (B) И 44.4 ГЛАВЫ X ПРИЛОЖЕНИЯ I К ДИРЕКТИВЕ 71/118/EEC;

( B ) ОТПРАВИТЕЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ДОЛЖНО ВЕДАТЬ УЧЕТ КОЛИЧЕСТВА, ТИПА И НАЗНАЧЕНИЯ ОТПРАВЛЕНИЙ, ОТПРАВЛЕННЫХ В СООТВЕТСТВИИ С НАСТОЯЩЕЙ ДИРЕКТИВОЙ;

(C) ПОЛУЧАТЕЛЬ, РАЗРЕЗЫВАЮЩИЙ ПОМЕЩЕНИЯ, ДОЛЖЕН ВЕДАТЬ УЧЕТ КОЛИЧЕСТВА, ТИПА И ПРОИСХОЖДЕНИЯ ОТГРУЗОК, ПОЛУЧЕННЫХ В СООТВЕТСТВИИ С НАСТОЯЩЕЙ ДИРЕКТИВОЙ;

(D) ЗНАЧЕНИЕ ЗДОРОВЬЯ НА БОЛЬШОЙ УПАКОВКЕ ДОЛЖНО БЫТЬ УНИЧТОЖЕНО ТОЛЬКО ПОД НАДЗОРОМ ОФИЦИАЛЬНОГО ВЕТЕРИНАРА КОГДА БОЛЬШАЯ УПАКОВКА ОТКРЫВАЕТСЯ;

(E) НАЗНАЧЕНИЕ И ПРЕДПОЛАГАЕМОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОТПРАВЛЕНИЯ ДОЛЖНО БЫТЬ ЧЕТКО УКАЗАНО НА ВНЕШНЕЙ ПОВЕРХНОСТИ КРУПНОЙ УПАКОВКИ В СООТВЕТСТВИИ С НАСТОЯЩЕЙ СТАТЬЕЙ И ПРИЛОЖЕНИЕМ.

СТАТЬЯ 3

ПАРТИИ ТУШ, В ТОМ ЧИСЛЕ ИЗ ЧАСТЕЙ, ЧАСТИ КОТОРЫХ УДАЛЕНЫ В ЗНАЧЕНИИ ГЛАВЫ VII, № 32.2, ПРИЛОЖЕНИЯ I К ДИРЕКТИВЕ 71/118/EEC, ЧАСТИ ТУШ И СЛЕДУЮЩИХ СУБРОДОВ, СЕРДЦА, ПЕЧЕНИ И ЖЕЛУДКИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОТПРАВЛЕНО ИЗ УТВЕРЖДЕННОЙ БОЙНИ ИЛИ ПОМЕЩЕНИЯ ДЛЯ РАЗДЕЛКИ НА ПРЕДПРИЯТИЕ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ПРИ СЛЕДУЮЩИХ УСЛОВИЯХ:

(C) ПРЕДПРИЯТИЕ-ПОЛУЧАТЕЛЬ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ДОЛЖНО ВЕДАТЬ УЧЕТ КОЛИЧЕСТВА, ТИПА И ПРОИСХОЖДЕНИЯ ПОСТАВОК, ПОЛУЧЕННЫХ В СООТВЕТСТВИИ С НАСТОЯЩЕЙ ДИРЕКТИВОЙ;

(D) КОГДА СВЕЖЕЕ МЯСО ПТИЦЫ ПРЕДНАЗНАЧЕНО ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В МЯСНЫХ ПРОДУКТАХ ДЛЯ ТОРГОВЛИ ВНУТРИ СООБЩЕСТВА, ЗНАЧЕНИЕ ЗДОРОВЬЯ НА БОЛЬШОЙ УПАКОВКЕ ДОЛЖНО УНИЧТОЖАТЬСЯ ТОЛЬКО ПОД НАДЗОРОМ КОМПЕТЕНТНОГО ОРГАНА КОГДА БОЛЬШАЯ УПАКОВКА ОТКРЫВАЕТСЯ;

СТАТЬЯ 4

ГОСУДАРСТВА-ЧЛЕНЫ МОГУТ РАЗРЕШИТЬ ОТПРАВКУ ПАРТИЙ ТУШ, В ТОМ ЧИСЛЕ ТЕ, ЧАСТИ КОТОРЫХ УДАЛЕНЫ В ЗНАЧЕНИИ ГЛАВЫ VII ПАРАГРАФА 32.2 ПРИЛОЖЕНИЯ I К ДИРЕКТИВЕ 71/118/EEC, С УТВЕРЖДЕННОЙ БОЙНИ ИЛИ РАЗРЕЗКИ ПРЕДМЕТА ИСЕС В РЕСТОРАНЫ , СТОЛОВЫЕ И УЧРЕЖДЕНИЯ ДЛЯ ПРЯМЫХ ПОСТАВОК КОНЕЧНОМУ ПОЛЬЗОВАТЕЛЮ ПОСЛЕ ТЕРМООБРАБОТКИ ПРИ СООТВЕТСТВИИ СЛЕДУЮЩИМ УСЛОВИЯМ:

(A) УПАКОВКА, СОДЕРЖАЩАЯ СВЕЖЕЕ МЯСО ПТИЦЫ, ДОЛЖНА НАНЕСАТЬ НА ВНЕШНЕЙ ПОВЕРХНОСТИ ЗНАК ЗДОРОВЬЯ В СООТВЕТСТВИИ С ПУНКТАМИ 44.1 (B) И 44.4 ГЛАВЫ X ПРИЛОЖЕНИЯ I К ДИРЕКТИВЕ 71/118/EEC;

(C) ПОЛУЧАТЕЛЬ ДОЛЖЕН ВЕДАТЬ УЧЕТ СУММЫ, ТИПА И ПРОИСХОЖДЕНИЯ ПОСТАВОК, ПОЛУЧЕННЫХ В СООТВЕТСТВИИ С НАСТОЯЩЕЙ ДИРЕКТИВОЙ;

( D ) ТОЧКИ ДОЛЖНЫ ПОДВЕРГАТЬСЯ КОНТРОЛЮ КОМПЕТЕНТНОГО ОРГАНА, КОТОРОМУ НЕОБХОДИМО ПРЕДОСТАВИТЬ ДОСТУП К ХРАНЯЩИМСЯ ЗАПИСЯМ.

СТАТЬЯ 5

ДИРЕКТИВА 77/27/EEC НАСТОЯЩИМ ОТМЕНЯЕТСЯ.

СТАТЬЯ 6

ГОСУДАРСТВА-ЧЛЕНЫ ДОЛЖНЫ ВВЕСТИ В СИЛУ НЕ ПОЗДНЕЕ 1 ЯНВАРЯ 1981 ГОДА ЗАКОНЫ, ПРАВИЛА И АДМИНИСТРАТИВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ СОБЛЮДЕНИЯ ПОЛОЖЕНИЙ НАСТОЯЩЕЙ ДИРЕКТИВЫ. ОНИ НЕМЕДЛЕННО ИНФОРМИРОВАНЫ ОБ ЭТОМ КОМИССИИ.

СТАТЬЯ 7

ЭТА ДИРЕКТИВА АДРЕСОВАНА ГОСУДАРСТВАМ-ЧЛЕНАМ.

СОВЕРШЕНО В БРЮССЕЛЕ 3 СЕНТЯБРЯ 1980 ГОДА.

ДЛЯ КОМИССИИ

НАЙТИ ГУНДЕЛАХА

ВИЦЕ-ПРЕЗИДЕНТ

****

ПРИЛОЖЕНИЕ

НАЗНАЧЕНИЕ: ОБРЕЗКА/ОБРАБОТКА (1)

АДРЕС НАЗНАЧЕНИЯ:

(1) УДАЛИТЬ ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ.

Директива Комиссии 80/879/EEC от 3 сентября 1980 г. о санитарной маркировке крупногабаритной упаковки свежего мяса птицы.

Директива доступна на следующих языках

Директивы по годам