Директива Совета 82/712/EEC от 18 октября 1982 г., вносящая поправки в Директиву 78/664/EEC, устанавливающую конкретные критерии чистоты антиоксидантов, которые могут использоваться в пищевых продуктах, предназначенных для потребления человеком.


Все Директивы 1982 года

Директива доступна на следующих языках

Язык Название
en Council Directive 82/712/EEC of 18 October 1982 amending Directive 78/664/EEC laying down specific criteria of purity for antioxidants which may be used in foodstuffs intended for human consumption
ru Директива Совета 82/712/EEC от 18 октября 1982 г., вносящая поправки в Директиву 78/664/EEC, устанавливающую конкретные критерии чистоты антиоксидантов, которые могут использоваться в пищевых продуктах, предназначенных для потребления человеком.

*****

ДИРЕКТИВА СОВЕТА

от 18 октября 1982 г.

Дополнительная Директива 78/664/EEC, устанавливающая конкретные критерии чистоты антиоксидантов, которые могут использоваться в пищевых продуктах, предназначенных для потребления человеком

(82/712/ЕЕС)

СОВЕТ ЕВРОПЕЙСКИХ СООБЩЕСТВ,

Принимая во внимание Договор о создании Европейского экономического сообщества,

Принимая во внимание предложение Комиссии,

Принимая во внимание, что Директива Совета 78/664/EEC (1) предусматривает, по экономическим и техническим причинам, что государства-члены сохраняют свои существующие национальные договоренности относительно конкретных критериев чистоты в отношении DL-винной кислоты и ее солей, гидролизованных лецитинов и содержание альдегидов в пропиленгликоле;

Поскольку в настоящее время невозможно принять окончательное решение на уровне Сообщества по конкретным критериям чистоты DL-винной кислоты и ее солей;

Принимая во внимание, что гидролизованные лецитины в ряде случаев демонстрируют технологические преимущества перед негидролизованными лецитинами, а научные исследования безопасности при использовании показывают, что их использование приемлемо с точки зрения общественного здравоохранения;

Поскольку положение, касающееся содержания альдегидов в пропиленгликоле, больше не является необходимым,

ПРИНЯЛ ЭТУ ДИРЕКТИВУ:

Статья 1

Директива 78/664/EEC настоящим вносится следующим образом:

<р>1. Статью 2 заменить следующей:

'Статья 2

<р>1. Настоящая Директива не затрагивает национальные меры, действующие на момент ее уведомления, в соответствии с которыми устанавливаются особые критерии чистоты для DL-винной кислоты и ее солей.

<р>2. Совет, постановляя единогласно по предложению Комиссии, до 1 января 1985 г. примет решение о критериях чистоты, упомянутых в параграфе 1».

<р>2. В Приложении запись, относящаяся к Е 322, заменяется следующей:

1.2 // 'Е 322 - Лецитины // // Описание // Лецитины представляют собой смеси или фракции фосфатидов, полученные физическими методами из пищевых продуктов животного или растительного происхождения; к ним также относятся гидролизованные продукты, полученные с использованием безвредных и соответствующих ферментов. Конечный продукт не должен иметь признаков остаточной ферментативной активности. Лецитины можно слегка отбеливать в водной среде перекисью водорода. Это окисление не должно химически модифицировать

(1) OJ No L 223, 14.8.1978, с. 30.

// Внешний вид // - Лецитины: коричневая жидкость или вязкая полужидкость или порошок. - Гидролизованные лецитины: вязкая жидкость или паста от светло-коричневого до коричневого цвета. // Содержание // - Лецитины: не менее 60 % веществ, нерастворимых в ацетоне (1). - Гидролизованные лецитины: не менее 56 % веществ, нерастворимых в ацетоне. // Летучие вещества // Не более 2 %, определяется высушиванием при температуре 105 °С в течение одного часа (1). // Вещества, нерастворимые в толуоле // Не более 0;3 % (1). // Кислотное число // - Лецитины: не более 35 мг гидроксида калия на грамм (1). - Лецитины гидролизованные: не более 45 мг гидроксида калия на грамм. // Перекисное число // Равно или меньше 10, выраженное в миллиэквивалентах на килограмм.'

Статья 2

Государства-члены должны ввести в действие законы, правила и административные положения, необходимые для соблюдения настоящей Директивы, не позднее 30 июня 1984 г. Они должны немедленно проинформировать об этом Комиссию.

Статья 3

Настоящая Директива адресована государствам-членам.

Совершено в Люксембурге 18 октября 1982 г.

За Совет

Президент

Н. А. Фосфатиды лецитина KOFOED.

Директивы по годам