Директива Комиссии 92/1/EEC от 13 января 1992 г. о контроле температуры на транспортных средствах, складировании и хранении быстрозамороженных пищевых продуктов, предназначенных для потребления человеком.

Язык	Название
en	Commission Directive 92/1/EEC of 13 January 1992 on the monitoring of temperatures in the means of transport, warehousing and storage of quick-frozen foodstuffs intended for human consumption
ru	Директива Комиссии 92/1/EEC от 13 января 1992 г. о контроле температуры на транспортных средствах, складировании и хранении быстрозамороженных пищевых продуктов, предназначенных для потребления человеком.
ru	Директива Комиссии 92/1/EEC от 13 января 1992 г. о контроле температуры на транспортных средствах, складировании и хранении быстрозамороженных пищевых продуктов, предназначенных для потребления человеком.

ДИРЕКТИВА КОМИССИИ 92/1/EEC от 13 января 1992 г. о контроле температуры в транспортных средствах, складировании и хранении быстрозамороженных пищевых продуктов, предназначенных для потребления человеком.

КОМИССИЯ ЕВРОПЕЙСКИХ СООБЩЕСТВ,

Принимая во внимание Договор о создании Европейского экономического сообщества,

Принимая во внимание Директиву Совета 89/108/EEC от 21 декабря 1988 г. о сближении законодательства государств-членов, касающегося быстрозамороженных пищевых продуктов, предназначенных для потребления человеком (1), и в частности ее Статью 11,

Принимая во внимание, что в этом случае правовые положения должны быть ограничены исключительно требованиями, которые необходимы для удовлетворения основных и императивных потребностей в отношении мониторинга температуры на транспортных средствах, складах и хранилищах таким образом, чтобы гарантировать, что температура требуемые статьей 5 Директивы 89/108/EEC, полностью сохраняются;

Поскольку меры, предусмотренные настоящей Директивой, соответствуют мнению Постоянного комитета по пищевым продуктам,

ПРИНЯЛ НАСТОЯЩУЮ ДИРЕКТИВУ:

Статья 1

Данная Директива касается мониторинга температур в транспортных средствах, складировании и хранении быстрозамороженных пищевых продуктов.

Статья 2

1. Транспортные, складские и складские средства должны быть оборудованы соответствующими записывающими приборами для частого и регулярного контроля температуры воздуха, воздействию которого подвергаются быстрозамороженные пищевые продукты, предназначенные для потребления человеком.

В случае транспорта средства измерений должны быть одобрены компетентными органами страны, в которой зарегистрировано транспортное средство.

Записи температуры, полученные таким способом, должны быть датированы и храниться оператором не менее одного года или дольше в зависимости от характера пищевых продуктов.

2. Температура воздуха при хранении в витринах для розничной торговли и при местном распределении должна измеряться по крайней мере одним хорошо видимым термометром, который в случае открытых витрин для розничной торговли должен показывать температуру на стороне возврата воздуха. на уровне четко обозначенной линии максимальной нагрузки.

3. Государства-члены могут разрешить отступление от параграфа 1 в случае холодильных камер объемом менее 10 кубических метров для хранения товаров в торговых точках, чтобы позволить измерять температуру воздуха с помощью хорошо видимого термометра.

Статья 3

Государства-члены должны ввести в действие законы, правила и административные положения, необходимые для соблюдения настоящей Директивы, к 31 июля 1993 г., за исключением железных дорог, для которых дата введения в действие будет определена позже.

Они должны немедленно проинформировать об этом Комиссию.

Когда государства-члены ЕС принимают эти меры, они должны содержать ссылку на настоящую Директиву или сопровождаться такой ссылкой во время их официальной публикации. Порядок такой ссылки должен быть принят государствами-членами.

Статья 4

Данная Директива адресована государствам-членам. Совершено в Брюсселе 13 января 1992 года. За Комиссию.

Мартин БАНГЕМАНН

Вице-президент

(1) ОЖ № L 40, 11.2.1989, с. 3. 4.

Директива доступна на следующих языках

Директивы по годам